Айнтопф с тыквой и стручковой фасолью

Айнтопф с тыквой и стручковой фасолью


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Айнтопф с тыквой и стручковой фасолью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мясной бульон1 л
  • картофель3 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • перец болгарский1 шт.
  • помидоры1 шт.
  • фасоль консервированная1 банка
  • горошек зеленый консервированный½ банки
  • фасоль стручковая замороженная ТМ «Планета витаминов»200 г
  • кукуруза консервированная½ банки
  • тыква300 г
  • лавровый лист3 шт.
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • растительное масло3 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить овощи, помыть и очистить. Морковь, картофель, болгарский перец, лук и тыкву нарезать мелким кубиком. Разогреть в сковороде масло, добавить овощи и слегка обжарить, постоянно помешивая. Овощи должны приобрести золотистый оттенок. Бульон довести до кипения, добавить овощи и варить на слабом огне 30 минут. Затем добавить фасоль, горошек, кукурузу и нарезанный помидор. Варить еще 15 минут. Пока варятся овощи, разморозить стручковую фасоль ТМ «Планета витаминов». Добавить в суп и варить еще 15–20 минут. Готовый суп приправить солью и перцем, добавить лавровый лист. При подаче посыпать рублеными петрушкой и чесноком.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Айнтопф с тыквой и стручковой фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*