22-12-2018 Просто Рецепт Пепероната с курицей Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пепероната с курицей с фото Ингридиенты 102Основныетоматы в собственном соку ТМ «Помидорка»½ кгперец болгарский красный2 шт.лук красный1 шт.растительное масло100 млчеснок3 зубчикаперец свежемолотый смесь5 гбазилик сушеный1 ч. л.сольпо вкусукуриное филе½ кг Пошаговый способ приготовления Куриное филе предварительно вытереть бумажным полотенцем, удаляя лишнюю влагу. Куриное филе обжариваем на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла, солим, перчим. Как только кусочки мяса стали покрываться золотистой корочкой, убираем мясо с огня и оставляем его в стороне до следующего этапа приготовления. В глубокой сковороде обжариваем лук красный, нарезанный полукольцами, в течение 5 минут. Нарезаем чеснок и добавляем его к луку, обжариваем еще 5 минут. Болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем его к луку и чесноку, обжариваем 5 минут. Томаты в собственном соку разминаем. В глубокую сковороду к овощам добавляем обжаренное куриное филе, томаты в собственном соку ТМ «Помидорка». Все тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу, добавляем сушеный базилик. Доводим до кипения. Как только масса закипела, оставляем тушиться на медленном огне около 30 минут. Блюдо будет точно готовым, как только перец размякнет. Сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт карамелле со шпинатом и рикоттой. Источник Другие рецепты Торт «Рождественский купол»Хлеб пшеничный с тыквой на сухарики (быстрый рецепт)Апельсиновый пирог-перевертыш Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пепероната с курицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
