22-12-2018 Просто Рецепт Итальянский суп с чечевицей Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 50 минут Описание рецепта Рецепт Итальянский суп с чечевицей с фото Ингридиенты 102Основныечечевица зеленая150 гморковь1 шт.перец болгарский зеленый1 шт.сельдерей стебли2 шт.лук репчатый1 шт.чеснок3 зубчикагрибы10 шт.вода500 млперец красный хлопьями½ ч. л.сельдерей зелень2 шт.петрушка зелень2 веточкиукроп2 веточкилавровый лист2 шт.растительное масло5 ст. л.сливочное масло3 ст. л.соль1 ст. л.кабачки1 шт.томаты в собственном соку ТМ «Помидорка» 500 мл Пошаговый способ приготовления Чечевицу промыть, замочить на 30 минут. В разогретую кастрюлю с маслом добавить лук, чеснок, морковь, перемешать, тушить несколько минут. Добавить сельдерей, тушить 5 минут. Добавить нарезанные кабачки, также тушить. С чечевицы слить воду и соединить с овощами, перемешать. С томатов в собственном соку ТМ «Помидорка» предварительно снять кожицу, вместе с соком отправить в кастрюлю. Туда же кипяченную воду, нарезанные грибы, перец, лавровый лист, соль, острый перец. Поставить на медленный огонь, оставить томиться 35–40 минут. Как загустеет, снять с огня, добавить нарубленную зелень. На дно тарелки поставить хлеб черствый (можно тосты, смазанные маслом), посыпать перцем. Сверху налить суп. Густой итальянский суп готов к подаче! Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт итальянский суп «страчателла». Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Суп с манкой и зеленым горошкомГрибной сливочный супЗапеченная свинина в тесте Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянский суп с чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
