22-12-2018 Просто Рецепт Холодный суп «Лето в Провансе» Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Холодный суп «Лето в Провансе» с фото Ингридиенты 102Основныекабачки1 шт.огурцы свежие2 шт.растительное масло для жарки1 ст. л.чеснок1 зубчиккефир1 стаканрозмарин Kamis½ ч. л.морская соль с чесноком и травами Kamisпо вкусуперец черный молотый Kamisпо вкусубазилик Kamis½ ч. л.укроп свежийпо вкусуледяная вода50 мл Пошаговый способ приготовления Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите кабачки, нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложите кабачки в блендер, добавьте измельченный чеснок и дайте остыть. Добавьте в чашу блендера нарезанный огурец, очищенный от кожицы. Взбейте кабачки с огурцом, чесноком, морской солью, перцем черным молотым, розмарином и базиликом Kamis. Добавьте к овощной смеси кефир, 50 мл ледяной воды и украсьте веточками укропа. Для большей сытности и аромата можно добавить в холодный суп нарезанную кубиками салями. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт открытый пирог с рыбой. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Запеканка с мясом и тыквойИтальянский рыбный супКапустная лазанья Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Холодный суп «Лето в Провансе»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
