Рыба в кукурузной крупе с соусом

Рыба в кукурузной крупе с соусом


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыба в кукурузной крупе с соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рыба2 шт.
  • перец черный1 ст. л.
  • соль½ ст. л.
  • кукурузная крупа10 ст. л.
  • растительное масло для жарки5 ст. л.
Горячий салат
  • перец болгарский красный2 шт.
  • оливки зеленые10 шт.
  • перец красный1 шт.
  • чеснок2 шт.
  • растительное масло для жарки2 ст. л.
  • соль½ ч. л.
Итальянский соус
  • томатная паста ТМ «Помидорка»3 ст. л.
  • лимонный сок3 ст. л.
  • вода2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец чили хлопьями½ ч. л.
  • базилик сушеный1 щепотка
  • орегано сушеный1 щепотка
  • майоран1 щепотка
  • перец черный1 щепотка
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Рыбу промыть, удалить кости. Посолить со всех сторон и поперчить. Обвалять рыбу в крупе, немного надавливая на рыбу. Чем меньше крупа, тем лучше. Обжаривать в масле на раскаленной сковороде 2–3 минуты с каждой стороны. Обжаривать до золотистого цвета. Для салата необходимо несколько секунд обжарить раздавленный чеснок с разрезанным не до конца острым перцем. Добавить красный перец, пару минут обжарить, посолить, в конце добавить оливки, перемешать. Для соуса смешать все ингредиенты. Рыба в кукурузной крупе с соусом и горячим салатом готова! Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыба в кукурузной крупе с соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*