22-12-2018 Просто Рецепт Цельнозерновые лепешки с картошкой Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Цельнозерновые лепешки с картошкой с фото Ингридиенты 96Тестокипяток150 млмука цельнозерновая100 гмука1 стакансоль½ ч. л.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.Начинкакартофель2 шт.лук репчатый1 шт.укроп½ пучкарастительное масло для жарки1 ст. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусусливочное маслопо вкусу Пошаговый способ приготовления Начинка: картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель переложить в миску и размять. Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать. К картошке добавить жареный лук, укроп, соль, перец и хорошо перемешать. Готовую начинку остудить. Тесто: в миске смешать кипяток, соль и масло. Добавить 100 г цельнозерновой муки и 1/2 стакана обычной муки и замесить тесто (если муки будет мало, то добавьте еще немного). Тесто накрыть и дать полежать 20–30 минут. Спустя указанное время тесто разделить на шесть частей. Раскатать каждую часть теста, на одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной. Обжариваем лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Готовые лепешки слегка смазываем сливочным маслом. Наши вкусные и румяные лепешки готовы! Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат «мимоза» с консервированным тунцом. Источник Другие рецепты Блинчики с творожной начинкой «Серпантин»Оладушки на йогуртеМорковный хлеб на полбяной муке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновые лепешки с картошкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
