Приготовление:
4 часа
Порции:
20 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- вымя
1000 г - растительное масло для жарки
4 ст. л. - соль
по вкусу - перец острый молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим вымя, как в рецепте «Вымя тушеное» (промоем и сварим). Охладим и нарежем тонко.
Солим, перчим.
Жарим на разогретом масле с двух сторон до корочки.
Снимаем лишний жир на салфетке. Приятного!
Вам непременно понравится и этот рецепт пирог по мотивам лазаньи.