Суп с опятами в азиатском стиле

Суп с опятами в азиатском стиле


Приготовление:
55 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Суп с опятами в азиатском стиле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • опята замороженные ТМ «Планета витаминов»300 г
  • куриный бульон700 мл
  • чеснок1 головка
  • лук зеленый50 г
  • оливковое масло3 ст. л.
  • лапша75 г
  • вино белое сухое50 мл
  • соевый соус1 ст. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим основные ингредиенты для супа. Одну головку чеснока очистить от шелухи и разобрать на дольки. Дольки очищать не нужно. Положить дольки в форму для запекания и сбрызнуть одной ложкой оливкового масла. Запечь в середине разогретой духовки около 15 минут до мягкости. Замороженные опята ТМ «Планета витаминов» — натуральные быстрозамороженные опята, максимально сохранившие форму, вкус и свойства свежих грибов. Опята идеально подходят для рациона вегетарианцев, во время поста и диет из-за своей низкой калорийности. Употребление опят повышает уровень гемоглобина и улучшает процесс кроветворения в организме. Грибы, не размораживая, поместить в кастрюлю с кипящей водой и отварить в течение 10–15 минут. Процедить. Зеленый лук разрезать пополам. Верхнюю часть отложить, а нижнюю нарезать колечками. В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить на нем зеленый лук и грибы в течение 5 минут. Запеченные дольки чеснока очистить от кожуры, а мякоть размять в пюре. Разогреть в кастрюле куриный бульон, довести до кипения, добавить обжаренные грибы с луком, чесночное пюре, белое сухое вино, соевый соус, черный свежемолотый перец. Попробовать и добавить соль по вкусу. Дать закипеть и варить 2 минуты. Добавить яичную лапшу (или лапшу удон). Варить по инструкции на упаковке яичной лапши. Я варила 3 минуты. 0 Всыпать в суп оставшийся нарезанный колечками зеленый лук, перемешать, дать настояться около 5 минут. 1 Можно подавать. 2 Суп с опятами в азиатском стиле готов. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с опятами в азиатском стиле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*