22-12-2018 Просто Рецепт Суп с опятами в азиатском стиле Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT55 минутM PT55 минутM PT55 минутM 55 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Суп с опятами в азиатском стиле с фото Ингридиенты 102Основныеопята замороженные ТМ «Планета витаминов»300 гкуриный бульон700 млчеснок1 головкалук зеленый50 голивковое масло3 ст. л.лапша75 гвино белое сухое50 млсоевый соус1 ст. л.перец черный свежемолотыйпо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим основные ингредиенты для супа. Одну головку чеснока очистить от шелухи и разобрать на дольки. Дольки очищать не нужно. Положить дольки в форму для запекания и сбрызнуть одной ложкой оливкового масла. Запечь в середине разогретой духовки около 15 минут до мягкости. Замороженные опята ТМ «Планета витаминов» — натуральные быстрозамороженные опята, максимально сохранившие форму, вкус и свойства свежих грибов. Опята идеально подходят для рациона вегетарианцев, во время поста и диет из-за своей низкой калорийности. Употребление опят повышает уровень гемоглобина и улучшает процесс кроветворения в организме. Грибы, не размораживая, поместить в кастрюлю с кипящей водой и отварить в течение 10–15 минут. Процедить. Зеленый лук разрезать пополам. Верхнюю часть отложить, а нижнюю нарезать колечками. В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить на нем зеленый лук и грибы в течение 5 минут. Запеченные дольки чеснока очистить от кожуры, а мякоть размять в пюре. Разогреть в кастрюле куриный бульон, довести до кипения, добавить обжаренные грибы с луком, чесночное пюре, белое сухое вино, соевый соус, черный свежемолотый перец. Попробовать и добавить соль по вкусу. Дать закипеть и варить 2 минуты. Добавить яичную лапшу (или лапшу удон). Варить по инструкции на упаковке яичной лапши. Я варила 3 минуты. 0 Всыпать в суп оставшийся нарезанный колечками зеленый лук, перемешать, дать настояться около 5 минут. 1 Можно подавать. 2 Суп с опятами в азиатском стиле готов. Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту салат из свеклы, пекана и красной сливы в тарталетках. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Суп с ракамиСамбуса с мясомГовядина под сырным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с опятами в азиатском стиле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
