Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- говядина
1 кг - макароны
500 г - томатная паста ТМ «Помидорка»
2 ст. л. - зелень
1 веточка - вода
1 стакан - соль
1 щепотка - паприка сладкая
2 ст. л. - лавровый лист
2 шт. - итальянские травы
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты.
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
Берем пакет для запекания, кладем в него говядину, паприку, специи, соль, лавровый лист, томатную пасту ТМ «Помидорка», наливаем в пакет стакан кипяченой воды (250 мл).
Перемешиваем хорошо содержимое пакета, все должно равномерно распределиться.
Завязываем пакет и протыкаем его зубочисткой, кладем на противень и отправляем в духовку на 80 минут при 190°C.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и всыпаем каватаппи (сорт итальянской пасты), варим 10 минут.
Готовые каватаппи выкладываем в тарелку и кладем сверху гуляш с зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт лампредотто или флорентийский бутерброд.