22-12-2018 Просто Рецепт Плов со свининой по-домашнему Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Плов со свининой по-домашнему с фото Ингридиенты 102Основныерис для плова «Националь»400 гсвинина800 глук репчатый2 шт.морковь2 шт.чеснок1 головказирапо вкусубарбариспо вкусупаприка по вкусусольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусувода1 ½ лрастительное масло150 мл Пошаговый способ приготовления Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Нарежьте мясо ломтиками, морковь — крупной соломкой, а лук — полукольцами. Разогрейте глубокую сковороду с толстым дном с растительным маслом, обжарьте лук до прозрачности вместе со специями. Добавьте к луку кусочки свинины и обжарьте все вместе на сильном огне до золотистого цвета, периодически помешивая лопаткой. Добавьте сырую морковь, перемешайте и жарьте все до ее размягчения. Добавьте целую головку чеснока, уменьшите пламя до среднего уровня, потомите блюдо 10–15 минут. Засыпьте рис для плова «Националь», все перемешайте и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала блюдо на 2–2,5 см. Накройте крышкой, уменьшите пламя до минимума, готовьте еще 20 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт баклажаны, фаршированные фарфалле в томатном соусе. Источник Другие рецепты Крученики из свинины с грибамиПерловка с мясом в мультиваркеСвиные рулетики с ветчиной Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Плов со свининой по-домашнему" - наш рецепт с пошаговыми фото.
