Салат «Хрумка»

Салат «Хрумка»


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат «Хрумка» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • капуста белокочанная450 г
  • сельдерей стебли2 стебля
  • лук красный1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • яблоки1 шт.
  • петрушка зелень1 пучок
  • изюм2 горсти
  • лимонный сок1 ½ ст. л.
  • кукуруза1 горсть
Заправка
  • йогурт1 стакан
  • винный уксус1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • перец лимонныйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Основа капустная, поэтому начинаем с нее. Можно пополам с красной капустой. Шинкуем тонко, можно на шинковке. Сельдерей тоже тонко настрогать. Луковицу тоже тонко нарезать. Высыпать в большую миску. Помять руками. Перец измельчить. Пересыпать в салат. Или морковь использовать, тоже будет красиво. Вкусное большое яблоко очистить от серединки. 0 Нарезать и полить лимонным соком. 1 Перемешать в соке и перенести яблочки в салат. 2 Для заправки все смешать. Здесь половина стакана йогурта 3 %, потом добавила еще. 3 Всыпать рубленную зелень. Можно укроп. 4 Вылить заправку в салат. 5 Изюм, если требуется, промыть, отжать. 6 Высыпать в салат. 7 Перемешать, попробовать на соль. 8 Салата много. Здесь на большом блюде примерно половина вместилась. 9 Решила украсить кукурузой, сейчас как раз сезон, отвариваем часто. 0 Салат можно сделать заранее, но надо учитывать его объем, чтобы сильно не растягивать. 1 Пробуем! 2 Очень хрустящий… Хрумкаем.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Хрумка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*