Голубцы с консервированной фасолью и грибами

Голубцы с консервированной фасолью и грибами


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Голубцы с консервированной фасолью и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»300 г
  • капуста белокочанная1 кочан
  • шампиньоны свежие300 г
  • лук зеленый5 стеблей
  • чеснок2 зубчика
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Основной ингредиент для начинки голубцов — консервированная красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта». С фасоли сливаем соус в отдельный стакан, он нам пригодится в дальнейшем. Молодую капусту моем и аккуратно разбираем на листья. Шампиньоны очищаем и нарезаем кубиком. Зеленый лук моем и нарезаем колечками только его белую часть. Чеснок нарезаем тонкими дольками. Разогреваем половину оливкового масла в сотейнике или в сковороде и обжариваем шампиньоны вместе с чесноком и луком на сильном огне около 3 минут. Консервированную фасоль слегка разомнем вилкой. Смешаем фасоль с обжаренными шампиньонами. Отвариваем листья капусты в кипящей воде около 2 минут. Затем откидываем на сито, чтобы вся лишняя вода стекла. Теперь выложим на лист капусты фасолево-грибной фарш и завернем конвертиком. Выкладываем голубцы в форму для запекания. Затем вливаем жидкость из-под фасоли, кисточкой смазываем голубцы оставшимся оливковым маслом. 0 Отправляем в разогретую до 200°C духовку на полчаса, запекаем до золотистого цвета. 1 При подаче украсить голубцы перьями зеленого лука. 2 Голубцы с консервированной фасолью и грибами готовы. 3 Приятного аппетита! Угощайтесь!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Голубцы с консервированной фасолью и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*