23-12-2018 Просто Рецепт Ленивый клубничный джем Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Ленивый клубничный джем с фото Ингридиенты 102Основныеклубника1000 гсахар1000 г Пошаговый способ приготовления Клубнику надо промыть, почистить. Засыпаю ее сахаром в соотношении 1:1. Она замечательно стоит, пускает сок, пока вы занимаетесь неотложными делами. Есть время, сразу же довожу до кипения на маленьком огне первый раз. Закипела, сразу отключаю. Первый раз закипятила вечером, сразу после сбора ягод, оставляю на ночь. Утром довожу до кипения еще раз и вечером еще раз. Общим счетом довожу до кипения ягоду раза 4–5. Горячее ароматное варенье уже можно разливать по баночкам и закатывать. Чтобы получился вкусный джем, ягоду взбиваю погружным блендером. Нам нравятся кусочки ягод, поэтому до конца не пробиваю. Сразу же довожу готовый джем до кипения и разливаю по горячим стерильным банкам, закатываю. Из 1 кг ягод получается 2–3 баночки по 0,5 литра (от сочности ягод объем колеблется). Вкусной, сладкой, ароматной вам зимы! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт закуска из баклажан. Источник Другие рецепты Молочный коктейль с сушеными ягодамиКлубничный клафутиКомпот из ревеня и клубники Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивый клубничный джем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
