Приготовление:
45 минут
Порции:
5-7
Описание рецепта
Ревень обладает антисептическим, противовоспалительным и лечебными свойствами. Ревень нашел широкое распространение в медицине, но в кулинарии он особо не используется. А вот компот из ревеня очень хорошо помогает при простуде и многих других заболеваниях. В его состав входят большое количество микроэлементов, витаминов.
Ингридиенты
- ревень – 350 гр. (около 5 стеблей)
- лимон – 1 шт.
- сахар – 4-5 ст. ложек
- вода – 1,5 литра
- клубника (свежая) – по желанию
Пошаговый способ приготовления
- Ревень почистить, помыть. Нарезать небольшими квадратиками.
- Воду налить в кастрюлю и поставить на плитку, включить сильный огонь.
- Когда вода закипит, огонь сделать поменьше, положить ревень, сахар, размешать и варить примерно минут…..
- Лимон помыть, нарезать полуквадратиками, добавить в кастрюлю с ревенем, перемешать и варить дальше минут 5.
- Клубнику помыть, нарезать.
- Компот убрать с плитки, оставить до остывания.
- Налить в кружки, сверху положить кусочки клубники.
- Компот готов.
- Приятного всем аппетита.
Вам непременно понравится и этот рецепт компот из сухофруктов.
