Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры
2 шт. - рис вареный
3 ст. л. - лук репчатый
½ шт. - осьминоги консервированные
30 г - огурцы свежие
½ шт. - майонез
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Сварить рис до готовности. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета. Затем к луку положить рис и прогреть все вместе. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить охладиться. Если у вас остался рис с предыдущей трапезы, то используйте его.
Свежий огурец нарезать мелким кубиком. Консервированных осьминогов нарезать помельче. Добавить рис с обжаренным луком. Заправить начинку майонезом.
Помидоры разрезать пополам, ложкой вытащить семена с соком. Наполнить начинкой. Подать к столу. Помидоры лучше взять небольшие и плотные, например, сорт сливка.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо шербет «мечта вампира».