Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- огурцы свежие
600 г - перец болгарский красный
1 шт. - морковь
2 шт. - лук зеленый
3 стебля - чеснок
1 зубчик - уксус
10 мл - соль
8 г - сахар
20 г - кинза свежая
по вкусу - оливковое масло Extra Virgin
по вкусу - кунжутное масло
1 ст. л. - соус чили
20 г
Пошаговый способ приготовления
-
Огурцы нарезать брусочками.
Морковь и перец — соломкой.
Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.
Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (у меня сироп агавы), соль и соус. Я добавила еще оба вида масла. Еще раз хочу обратить ваше внимание, что все эти специи я добавляла по вкусу. В ингредиентах я дала их количество из оригинального рецепта.
При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки (как я). Приятного!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту быстрые маринованные томаты и перцы.