23-12-2018 Просто Рецепт Кебаб из индейки в беконе Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кебаб из индейки в беконе с фото Ингридиенты 102Основныеиндейка филе1 ⅕ кглук репчатый2 шт.яйца куриные2 шт.манная крупа2 ст. л.перец1 ч. л.паприка 1 ч. л.кориандр1 ч. л.хмели-сунели1 ч. л.сольпо вкусубекон300 гсоус терияки5 млкунжутпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления рецепта я взяла филе бедра индейки. Можно взять и грудку, но она суховата. Прокручиваем индейку на мясорубке вместе с луком. Добавляем специи и яйца. Перемешиваем. Добавляем манную крупу и еще раз перемешиваем фарш. Даем фаршу отдохнуть минут 20. Формируем одинаковые заготовки из фарша. Каждую заготовку насаживаем на бамбуковый шампур, формируя продолговатую форму. Полоски говяжьего бекона выкладываем на рабочую поверхность и оборачиваем им кебабы. Посыпаем поверхность кебабов паприкой, солью, черным молотым перцем. Каждый кебаб заворачиваем в фольгу. 0 Готовые куколки убираем в холодильник не менее, чем на три часа, чтобы мясо хорошо промариновалось. Лучше даже на ночь. 1 Через 3 часа кебабы хорошо спрессовались и промариновались. Выкладываем их на противень и выпекаем 20 минут в духовке при 200°С. 2 Через 20 минут вынимаем противень, переворачиваем кебабы. 3 Украшаем соусом терияки или кетчупом (по желанию), посыпаем кунжутом. Духовку переводим в режим конвекции и запекаем кебабы еще 10–15 минут. 4 Подаем горячими, украсив зеленым луком и обязательно с долькой лимона. 5 Кебабы прекрасно сочетаются с домашней аджикой. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт оранжевый смузи. Источник Другие рецепты Паштет из индейкиТыквенное карри с индейкойСлоеный пирог с индейкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кебаб из индейки в беконе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
