Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- говядина
250 г - лапша домашняя
500 г - картофель
70 г - морковь
2 шт. - лук репчатый
1 шт. - вода
2 шт. - кинза свежая
3 л - куркума
1 пучок - кориандр
1 ч. л. - зира
1 ч. л. - растительное масло
1 ч. л. - соль
3 ст. л. - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Нарежьте мясо крупными ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, картофель — кубиками.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте лук с морковью, мясо. Добавьте картофель, залейте горячей водой и поставьте вариться на среднем огне. После закипания добавьте маш ТМ «Националь», положите соль и все специи. При желании можете добавить сюда любые другие восточные приправы на свое усмотрение.
- Когда маш будет почти готов, положите домашнюю лапшу и мелко нашинкованную зелень. Суп будет готов, как только сварится лапша. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу бабулечкин вишневник.