Пряный персиковый крамбл

Пряный персиковый крамбл


Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пряный персиковый крамбл с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • персики4 шт.
  • сливочное масло35 г
  • гвоздика2 шт.
  • корица молотая½ ч. л.
  • мускатный орех молотый2 щепотки
  • сахар ванильный3 ст. л.
  • патока1 ст. л.
  • вино красное80 мл
Крамбл
  • мука150 г
  • сливочное масло100 г
  • сахар100 г
Пошаговый способ приготовления
    Персики, лучше крупные и твердые, вымыть, удалить косточки, разделить пополам и каждую половину еще разрезать. На разогретом масле обжарить персики около 2 минут. Всыпать ванильный сахар и пряности. Перемешать. Влить патоку и вино. Готовить на среднем огне 5 минут, аккуратно перемешивая. Персики станут мягкими, а соус загустеет. Духовку разогреть до 210°C. Если ваша духовка хорошо подрумянивает при 200°C, используйте температуру 200°C. Разложить начинку вместе с соусом по формочкам для запекания. Можно сделать и в одной большой. Готовим крамбл. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и смешать в процессоре с мукой до крошки. Добавить сахар и хорошо перемешать. Насыпать крошку на начинку и запекать 20 минут до золотистого цвета. Этот десерт принято подавать теплым. 0 Хорошего настроения и вкусного дня!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряный персиковый крамбл" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*