Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель вареный
4 шт. - килька
1 банка - лук зеленый
1 горсть
Для творога
- творог
200 г - сметана
150 г - чеснок
1 зубчик - укроп свежий
по вкусу - зелень рубленая
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Картошка нужна свежесваренная или слегка обжаренная. У меня — с молодым чесноком и луком.
В дополнение к творогу нарезать укроп и зеленый лук.
На тарелку положить порцию картошки.
Творог лучше домашний, зернистый. Можно сразу перемешать с заправкой.
Или отдельно смешать сметану и приправы. Предпочтение — укропу и петрушке.
Полить сметанной заправкой сверху на творог.
Рядом пристроить кильку или кусочки сельди.
Подаем на обед или ужин.
Сочетание картошка + килька всем знакомо, осталось все это распробовать с творогом.
0
Угощаемся.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт оладьи из икры в томатной подливе.