Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясо мидий ТМ «Магуро»
300 г - чеснок
1 зубчик - вино белое сухое
2 ст. л. - розмарин
1 веточка - тимьян
1 веточка - оливковое масло
2 ст. л. - помидоры
3 шт. - соль
по вкусу - перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Помидоры нарежьте небольшими кусочками и измельчите с помощью блендера.
- Полученную массу положите в сотейник и доведите до кипения. Затем протрите через сито, посолите и поперчите по вкусу.
- Чеснок нарежьте пластинками. В сковороде разогрейте оливковое масло, положите веточки розмарина и тимьяна. Далее добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту.
- Добавьте вино, выпаривайте его 1 минуту. Положите в сковороду мясо мидий ТМ «Магуро», обжаривайте 1 минуту.
- Добавьте томатный соус, тушите 4 минуты. Ароматные мидии готовы!
- Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт запеченный белый амур с овощами.