Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ледяная рыба ТМ «Магуро»
700 г - геркулес
60 г - лук репчатый
1 шт. - оливковое масло
по вкусу - яйца куриные
1 шт. - молоко
100 мл - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Ледяную рыбу ТМ «Магуро» разморозьте, промойте и обсушите. Разделайте тушки, отделите филе и нарежьте рыбу кусочками. Поместите рыбу, измельченный лук и геркулес в блендер. Добавьте куриное яйцо, специи по вкусу. Измельчите фарш до однородного состояния. Форму для запекания смажьте оливковым маслом, сформируйте биточки и выложите в форму. Сбрызните заготовки оливковым маслом. Запекайте рыбные биточки в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-45 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда салат с макаронами, тунцом и авокадо.