Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- мука
400 г - растительное масло
140 мл - вода
180 мл - соль
1 ч. л.
Начинка
- сосиски
6 шт. - сыр пластинками
12 шт. - майонез
4 ч. л. - кетчуп томатный
4 ч. л.
Для смазывания и посыпки
- яйца куриные
1 шт. - кунжут
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Делаем быстрое тесто. В муку добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем воду комнатной температуры. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 20 минут. Делим на равное количество частей. У меня получилось 600 г теста. Сосиски я купила огромные с добавлением бекона. В принципе, делить тесто можно на 12 частей, если сосиски небольшие.
Возьмем одну заготовку и раскатаем ее очень тонко, чтобы просвечивалась рабочая поверхность. На край выкладываем пластинки сыра.
Смазываем сыр небольшим количеством майонеза и кетчупа. Сверху укладываем сосиску.
Делаем один оборот, подворачиваем края.
И формируем трубочку.
Выкладываем все заготовки на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке при 200–210°C в течение 20 минут до румяного цвета.
Прошу к столу. Наши быстрые сосиски в тесте с сыром готовы!
Тесто пропиталось сыром, сосиски остались сочные. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда роллы из омлета с муссом из лосося и овощами.