23-12-2018 Просто Рецепт Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные3 шт.молоко30 млукроп1 веточкаоливковое маслопо вкусусольпо вкусуНачинкапаштет из лосося ТМ «Магуро» 50 гтворожный сыр50 гавокадо100 гпомидоры100 гперец болгарский50 глимонный сок½ ст. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. Укроп промойте, отделите ветки (они не понадобятся), измельчите листья. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, измельченный укроп и соль. Взбейте до однородного состояния. Антипригарную сковороду смажьте тонким слоем оливкового масла, приготовьте несколько омлетов. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Сразу сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы сохранить зеленый цвет. Помидор и перец промойте, удалите семена. Мякоть нарежьте маленькими кубиками, добавьте авокадо, соль и перемешайте. Для мусса соедините паштет из лосося ТМ «Магуро» и творожный сыр. Перемешайте лопаткой до состояния однородной массы. Оба омлета смажьте муссом. Распределите сверху начинку. Скатайте оба омлета в рулет. Нарежьте на роллы шириной 2–3 см. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт омлет со щавелем. Источник Другие рецепты Паштет из куриной печени в ежевичном желеПаштет из тунца с тимьяном и каперсамиТеррин из утиной печени с яблоками в галантине Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
