Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
600 г - шампиньоны
200 г - морковь
2 шт. - лук репчатый
3 шт. - чеснок
5 зубчиков - сметана
200 г - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - подсолнечное масло
50 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Куриное филе помыть и обсушить бумажными полотенцами. Морковь, лук, чеснок почистить и нарезать соломкой. Грибы нарезать пластинками.
Обжарить овощи на подсолнечном масле до готовности.
Филе разрезать вдоль, слегка отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
Сверху на филе выкладываем обжаренные овощи.
Свернуть филе рулетиком и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху рулетики смазать сметаной. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу суперсырная хот-дог-пицца.