Суперсырная хот-дог-пицца

Суперсырная хот-дог-пицца


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Суперсырная хот-дог-пицца с фото

Ингридиенты
97
Тесто
  • молоко1 стакан
  • дрожжи сухие10 г
  • сахар1 ч. л.
  • соль1 ½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • мука3 стакана
Основа сырная
  • молоко50 мл
  • сыр плавленый100 г
  • горчица дижонская1 ч. л.
  • перец черный1 щепотка
Основа томатная
  • соус барбекю3 ст. л.
Начинка
  • колбаса сырокопченая100 г
  • огурцы маринованные1 шт.
  • сосиски300 г
  • помидоры1 шт.
  • моцарелла для пиццы100 г
  • прованские травыпо вкусу
  • перец чили красныйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут. Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец. Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем. Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски. Делаем надрезы между сосисками. Оборачиваем каждую сосиску тестом. Центр пиццы смазываем соусом барбекю. Выливаем сырную основу. По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску. 0 Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию. 1 Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут. 2 Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут. 3 Вот такая пицца в итоге получится. 4 Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью. 5 Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу. 6 Приятных эмоций и болейте с аппетитом!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суперсырная хот-дог-пицца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*