23-12-2018 Просто Рецепт Сливочный пломбир с бергамотом ДесертыШоколадные десертыДесертыМороженоеДесерты Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Сливочный пломбир с бергамотом с фото Ингридиенты 86сливки450 млмолоко200 млсахар тростниковый50 гсахарная пудра50 гяичные желтки4 шт.чай эрл грей5 пакетовкрахмал20 г Пошаговый способ приготовления Сливки и молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить тростниковый сахар и чай в пакетиках, довести все до кипения, затем снять с огня и удалить чайные пакетики. Желтки и сахарную пудру взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем всыпать крахмал и взбить еще немного. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить к желткам горячие сливки с молоком, затем перелить массу обратно в кастрюлю и, постоянно помешивая, прогревать на медленном огне, пока она не загустеет. Перелить горячую массу в пластиковый контейнер (если есть комочки, можно процедить через сито), охладить, затем отправить на 6 часов в морозильник либо воспользоваться машинкой для приготовления мороженого. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту башенки из свинины и ананаса. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыМороженоеДесертыДругие рецепты Творожный десерт с маршмеллоуМятное мороженое с темным шоколадомШоколадные французские тосты Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливочный пломбир с бергамотом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
