23-12-2018 Просто Рецепт Рататуй Гарниры Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рататуй с фото Ингридиенты 102Основныекабачки молодые1 шт.баклажаны1 шт.помидоры2 шт.перец болгарский1 шт.лук репчатый1 шт.соль½ ч. л.сахар1 ч. л.оливковое масло4 ст. л. Пошаговый способ приготовления Баклажан нарезать, посолить. Помидоры нарезать и обжарить на 1 ложке масла, в течение 10 минут, помешивая. В двух ложках масла обжарить лук до прозрачности. Засыпать нарезанный кабачок и баклажан. Обжаренные помидоры охладить, пробить блендером в пюре. Добавить соль и сахар. Добавить в овощи. Тушить на медленном огне 25 минут. За это время на ложке масла обжарить перец на тихом огне. В конце готовки соединить перец с овощами. Перемешать. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо рыбная галета. Источник ГарнирыДругие рецепты Гурьевская каша на топленом молокеЗапеченная с сыром и сухарями брюссельская капустаПаста с крапивой и шпинатом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рататуй" - наш рецепт с пошаговыми фото.
