23-12-2018 Просто Рецепт Креветки в кляре Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Креветки в кляре с фото Ингридиенты 102Основныекреветки аргентинские ТМ «Магуро»500 гпиво светлое1 стаканчеснокпо вкусумука7 ст. л.растительное масло½ стаканаяйца куриные1 шт.лимоны1 шт.специипо вкусусалат3 листа Пошаговый способ приготовления Нам понадобятся следующие ингредиенты. Креветки размораживаем, тщательно промываем и очищаем, оставляем хвостики. Чтобы креветки получились более насыщенного вкуса, замаринуем их на 10–15 минут. Для этого маринада в растительное масло (лучше оливковое) добавляем тертый чеснок по вкусу, немного соли и молотого душистого перца. Заранее готовим кляр для жарки креветок. В муку вливаем пиво или минеральную воду и вбиваем яйцо. Тесто должно получиться как на блины. Пусть немного постоит, чтобы набухла клейковина. После того как креветки замаринуются, обсушить их на бумажном полотенце. Берем креветку за хвостик и обмакиваем в кляр. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем креветки. Они жарятся быстро, всего 2–3 минуты. Главное, чтобы подрумянилась корочка. Выкладываем их на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком. Подаем на листьях салата с лимоном, порезанным на дольки. Это абсолютно точно вкусный гол в ворота ваших любимых болельщиков! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат из перцев и огурцов. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Оладьи с кабачком и киноаФриттата с копченой куринной грудкой и рисомТартинки с икрой и творогом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Креветки в кляре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
