Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Кексы
- сливочное масло
50 г - арахисовая паста
120 г - сахар коричневый
230 г - яйца куриные
2 шт. - сахар ванильный
2 ч. л. - мука
230 г - разрыхлитель
2 ч. л. - молоко
100 мл
Глазурь
- сыр сливочный
200 г - сливочное масло
2 ст. л. - сахарная пудра
3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 180°C. Взбить сливочное масло и арахисовую пасту с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, взбить.
В большую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Всыпать в арахисовую смесь, попеременно добавляя молоко.
Тщательно все перемешать.
Выложить тесто в формочки (у меня вышло 12 штук), выпекать 25–30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Для глазури соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
Нанести глазурь на остывшие кексы. Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту маффины с киноа.