Пирог с ревенем и овсяным штрейзелем

Пирог с ревенем и овсяным штрейзелем


Приготовление:
30 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с ревенем и овсяным штрейзелем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир 2,5%200 мл
  • мука200 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сливочное масло80 г
  • сахар150 г
  • сахар ванильный0,3 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • корица молотая1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • мускатный орех молотый0,3 ч. л.
Начинка
  • ревень200 г
Штрейзель
  • овсяные отруби4 ст. л.
  • сахар коричневый2 ст. л.
  • сливочное масло20 г
Пошаговый способ приготовления
    Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью. Вбить яйцо. Снова растереть. Влить кефир комнатной температуры. Слегка взбить. В муку всыпать корицу, ваниль и мускатный орех. Смешать с разрыхлителем. Пересыпать в жидкий состав. Замесить ароматное тесто. 0 Молодой ревень просто нарезать шайбочками. Толстые стебли сначала разрезать вдоль. 1 Пересыпать в тесто. 2 Смешать. 3 Форму с пергаментом смазать. 4 Распределить тесто по дну. 5 Для хрустящей крошки смешать отруби и мягкое масло. 6 Сахар по вкусу. 7 Перетереть ложкой. 8 Равномерно посыпать этой крошкой верх теста. 9 Выпекать 20–25 минут при 180°C. Я пекла поздно вечером и мы сразу сняли пробу. 0 Нарезать остывший пирог на квадратики. 1 Мне очень понравился утром с кофе. 2 Также рекомендую подать квадратики с пломбиром, слегка подтаявшим. 3 Угощаемся!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с ревенем и овсяным штрейзелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*