Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
5 шт. - молоко
400 мл - помидоры
1 шт. - лук репчатый
1 головка - сосиски
1 шт. - колбаса полукопченая
50 г - сыр
50 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу - зелень
по вкусу - топленое масло
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезать колбасу, сосиску, помидор и лук.
Яйца взболтать с молоком. Добавить соль и перец.
Смешать с колбасой, сосиской, помидором и луком.
В разогретую посуду положить масло. Вылить омлетную смесь. Накрыть крышкой. Нарезать или на терке натереть сыр.
Посыпать им омлет.
Сверху добавить зелень.
Накрыть крышкой и готовить до готовности. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт весенняя шаурма из пекинской капусты с индейкой.