Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные грудки
300 г - лук репчатый
1 шт. - шампиньоны
150 г - картофель
3 шт. - сметана
3 ст. л. - сыр российский
80 г - тесто слоеное
200 г - горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»
1 банка - кунжут
1 ч. л. - яичные желтки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезать кубиком грудку, грибы, лук и картофель, выложить в смазанную растительным маслом сковороду, обжарить на сильном огне в течение 5 минут под закрытой крышкой.
Добавить сметану, посолить, поперчить и тушить на небольшом огне 5 минут.
Добавить туда зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», все перемешать.
Выложить в керамические формочки, сверху посыпать натертым сыром.
Слоеное тесто нарезать на квадраты, закрыть им верх формочек, смазать желтком и посыпать кунжутом. Накрыть фольгой и запекать при температуре 180 °C 25 минут. За 5 минут до готовности убрать фольгу и запекать до золотистой корочки.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день порционный пастуший пирог.