Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные
- пшеничная мука
200 г - маргарин «Щедрое лето»
50 г - яйца куриные
1 шт. - сметана
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - ветчина
100 г - сыр твердый
100 г - помидоры черри
7 шт. - оливки без косточек
5 шт. - томатная паста
5 ст. л. - соль
1 щепотка - укроп
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смешайте растопленный маргарин «Щедрое лето» со сметаной.
Влейте сметану с маргарином в миску. Просейте в жидкую основу муку с разрыхлителем и солью.
Взбейте яйцо в пышную пену. Влейте яйцо в получившуюся массу и замесите тесто.
Замесите эластичное тесто. Сформируйте ком и оставьте на полчаса.
Раскатайте тесто тонким платом на пергаменте и с помощью формы вырежьте круги (основы под пиццы).
Нарежьте тонкими полосками ветчину. Натрите на крупной терке сыр. Порубите оливки колечками, а черри — кружками.
Наколите основы для пицц вилкой.
Смажьте получившиеся лепешки томатной пастой. 0
Выложите слой из ломтиков ветчины, посыпьте тертым сыром, украсьте черри и оливками. 1
Выпекайте мини-пиццы 10–15 минут в духовке при 200°C. Перед подачей подавайте со свежей зеленью для украшения.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/551812-ed4_thumb-1.jpg)
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт шоколадно-трюфельный торт.