25-12-2018 Просто Рецепт Грудинка, тушенная с овощами Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Грудинка, тушенная с овощами с фото Ингридиенты 102Основныегрудинка600 гкапуста белокочанная1 кочанморковь тертая200 глук репчатый1 шт.рис2 горстипомидоры200 гчеснок4 зубчикасельдерей1 шт.соль20 гзелень рубленая50 гспеции10 гкипяток2 стаканаоливковое масло100 г Пошаговый способ приготовления Свиную грудинку нарежьте средними кусочками, ребрышки тоже положите в казан с растительным маслом и начинайте обжаривать, подрумянивать. Нарежьте овощи (лук, морковь, чеснок, помидоры, сельдерей) и добавьте к мясу, посолите по вкусу, положите специи для свинины, перемешайте и обжаривайте еще 10 минут. Когда мясо с овощами обжарились, всыпьте сверху пару горстей риса, налейте два стакана кипятка. Нашинкованную капусту кладите в последнюю очередь, сверху посолите вкусной солью для вторых блюд или просто посолите и добавьте любимые специи. Накройте крышкой, убавьте огонь, тушите минут 30–40 до готовности. Если есть зелень, нарубите ее и положите за 5–7 минут до готовности. Перед подачей все аккуратно перемешайте. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту равиоли с творогом и шалфейным соусом. Источник Другие рецепты Салат «Весна пришла»Запеканка «Ленивые голубцы»Салат с крабовыми палочками и соленой заправкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грудинка, тушенная с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
