25-12-2018 Просто Рецепт Старорусский винегрет с судаком СалатыВинегреты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Старорусский винегрет с судаком с фото Ингридиенты 102Основныесвекла вареная100 гкаперсы маринованные ТМ «Фрау Марта»25 гморковь вареная100 гкартофель вареный150 гфасоль белая ТМ «Фрау Марта»1 банказелень рубленая20 гкапуста белокочанная100 глук репчатый1 шт.огурцы соленые1 шт.судак филе150 гЗаправкарастительное масло3 ст. л.горчица острая1 ч. л.вода50 млсольпо вкусуперец душистый молотыйпо вкусусахар½ ч. л.уксус 9%1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Судак посолить, поперчить и оставить на 5 минут. Обжарить в разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Нам понадобится для салата 150 г готового судака. Остальной судак можно просто подать к салату. Капусту тонко нашинковать и залить кипятком. Заранее отварить или запечь морковь, свеклу и картофель. Остудить, очистить. Морковь, картофель нарезать небольшими кубиками. Соединить в миске. Каперсы ТМ «Фрау Марта» промыть, отжать и добавить в миску. Соленый огурец мелко нарезать. Свеклу нарезать и добавить к остальным овощам. С капусты слить воду и хорошо отжать. Добавить к остальным овощам. Лук, зелень мелко порубить. Добавить фасоль белую оригинальную ТМ «Фрау Марта». Все перемешать. 0 Добавить разобранный на кусочки жареный судак. Приготовить заправку. Соединить холодную воду с солью, сахаром, горчицей, добавить уксус и растительное масло. Все хорошо взбить. 1 Добавить заправку в винегрет и аккуратно перемешать. 2 Салат готов. Можно подать с кусочками жареного судака. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда салат «весна пришла». Источник СалатыВинегретыДругие рецепты Винегрет с чечевицейВинегрет со слабосоленым лососемВинегрет с селедкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Старорусский винегрет с судаком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
