Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тесто слоеное бездрожжевое
200 г - яйца куриные
6 шт. - шампиньоны
100 г - колбаса вареная
200 г - сыр твердый
70 г - горошек консервированный ТМ «Фрау Марта»
½ банки - соль
¼ ч. л. - укроп
2 веточки
Пошаговый способ приготовления
-
Грибы с колбасой обжарить.
Яйца, натертый сыр, зелень и поджарку перемешать. Добавить половину банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», перемешать, посолить.
Выложить массу в сковороду и обжарить до готовности.
Тесто раскатать, на середину выложить яичницу, края теста надрезать на полосы.
Края пирога подтянуть к середине пирога, заплести в виде косички. Я поставила пирог в ограничитель выпечки для более ровного края. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Запекать при температуре 190°C 20–25 минут.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт котлеты по-домашнему.