Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с мандаринами с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • мандарины8 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • желатин1 ст. л.
Тесто
  • яйца куриные2 шт.
  • мука200 г
  • сметана3 ст. л.
  • сахар150 г
  • растительное масло рафинированное50 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода½ ч. л.
  • уксус1 ч. л.
  • ванильная эссенция2 капли
Дополнительно
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • корица молотая1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Разогреваем духовку до 180°C. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем к ним 3 ст. л. с горкой густой сметаны, растительное масло, уксус и пару капель ванильной эссенции. В другой посуде просеиваем муку с разрыхлителем и содой. Соединяем обе массы и замешиваем тесто консистенции, как на оладьи. Для начинки чистим мандарины и разрезаем дольки пополам. Перемешиваем с 1 ст. л. сахара и желатина. В форму (у меня разъемная диаметром 20 см), застеленную пергаментом, выкладываем половину теста, затем — начинку и оставшееся тесто. Распределяем его по поверхности фруктов. Ставим в духовку на 50–60 минут. Даем остыть, освобождаем от формы, посыпаем через ситечко сахарной пудрой с корицей (можно просто пудрой) и завариваем чай! 0 Пирог получается ароматным, воздушным, с приятной мандариновой кислинкой! Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с мандаринами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*