Приготовление:
1 день и 6 часов
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
98
Основа
- печенье
200 г - сливочное масло
20 г - масло грецкого ореха
1 ч. л.
Крем
- молоко сгущенное
380 г - лимонный сок
½ стакана - лимонная цедра
1 шт. - яичные желтки
2 шт. - черника
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Печенье перебейте в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и масло грецкого ореха Biolio. Форму 20х20 выложите пергаментом и утрамбуйте начинку. Отправьте выпекаться на 10 минут в разогретую до 200°С духовку.
Для крема смешайте желтки, сгущенку, лимонную цедру и лимонный сок.
Высыпьте в крем чернику и аккуратно перемешайте.
Достаньте основу и вылейте сверху крем, отправьте обратно в духовку на 15 минут, уменьшив температуру до 175°С.
Дайте остыть прямо в форме, затем переложите на блюдо и отправьте на несколько часов в холодильник.
Разрезаем на квадратики и угощаемся, главное во время остановиться 🙂 Приятного чаепития!
Вам непременно понравится и этот рецепт бараньи ребрышки в казане.