25-12-2018 Просто Рецепт Салат «Здоровье» Салаты Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Салат «Здоровье» с фото Ингридиенты 86гречневая крупа½ стаканакиноа½ стаканаяйца куриные2 шт.авокадо½ шт.лимоны½ шт.огурцы1 шт.морковь1 шт.очищенные подсолнечные семечки1 горстьочищенные тыквенные семечки1 горстьшпинат2 горстияблочный уксус2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.бальзамический уксус½ ч. л.сахар½ ч. л.тмин1 щепоткасоль морская¼ ч. л.Для заправкисметана2 ст. л.аджика¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Гречку и киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Яйца отваривать 4‒5 минут с момента закипания. Морковь почистить, натереть на мелкой терке, залить уксусом, добавить сахар, тмин, щепотку соли, все перемешать и дать постоять. Тыквенные и подсолнечные семечки подсушить на разогретой сковороде. Приготовить заправку, перемешав сметану с аджикой. Из половинки лимона выжать 1‒2 ч. ложки сока. Шпинат выложить в глубокую посуду, полить лимонным соком, оливковым маслом и бальзамическим уксусом, слегка посолить и перемешать. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой). 0 На большое блюдо выложить шпинат, огурец, морковь, авокадо, а в центр заправку. 1 Яйца почистить, поместить на салат и слегка надрезать, так чтобы желтки потекли, рядом разложить отваренную гречку и киноа, посыпать все семечками. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту форель по-японски. Источник СалатыДругие рецепты Салат из персиков и сыра бурратаСалат из стручковой фасолиКуриные ножки в шубе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Здоровье»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
