Стофвлее — бельгийский гуляш

Стофвлее — бельгийский гуляш


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Стофвлее — бельгийский гуляш с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говядина1 кг
  • лук репчатый½ кг
  • чеснок1 зубчик
  • пиво330 мл
  • сахар2 ч. л.
  • горчица острая4 ч. л.
  • хлеб ржаной2 куска
Пошаговый способ приготовления
    Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить говяжий гуляш. Добавить к нему мелко порубленные лук и чеснок и жарить, помешивая, еще около 5 минут.
  1. Добавить к говядине ½ литра воды (бульона) и пиво, довести до кипения и варить примерно 5 минут. Приправить мясо перцем, солью, сахаром. Ржаной хлеб смазать горчицей и выложить горчичной стороной на гуляш. Накрыть крышкой и тушить около 1,5-2 часов, пока мясо не начнет разделяться на волокна. В конце приготовления гуляш перемешать, потушить еще пару минут и подавать к столу.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Стофвлее — бельгийский гуляш" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*