25-12-2018 Просто Рецепт Котлетки на скорую руку Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 15 персон Описание рецепта Рецепт Котлетки на скорую руку с фото Ингридиенты 102Основныекуриный фарш800 гяйца куриные1 шт.картофель200 гхлеб белый200 гмолоко150 гсоль10 гперец черный5 глук репчатый150 гчеснок3 зубчикарастительное масло для жарки100 г Пошаговый способ приготовления Выкладываем куриный фарш в эмалированную или пластиковую посуду, разбиваем туда яйцо. Остальные ингредиенты измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку, добавляем к фаршу и тщательно перемешиваем, насыщая фарш кислородом. Столовой ложкой формуем котлеты прямо на разогретую с маслом сковороду с а/п покрытием. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, переворачивая деревянной лопаткой. У меня получилось 30 штук. Обжаренные котлеты складываем в кастрюльку, заливаем стаканом кипятка, накрываем крышкой и ставим тушить на медленном огне 15–20 минут. Невероятно вкусные котлеты, просто с салатом из овощей, майонезом, аджикой или кетчупом — кто как любит… На здоровье! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт торт «диабелла». Источник Другие рецепты Тосканский хлебный суп (Pappa pomodoro)Морковный пирог «Мираж» с грецкими орехами и изюмомМини-бутерброды с паштетом из тунца Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлетки на скорую руку" - наш рецепт с пошаговыми фото.
