25-12-2018 Просто Рецепт Пряный лимонный рис со щукой Рыбные блюдаЗапеченная рыба Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Пряный лимонный рис со щукой с фото Ингридиенты 102Основныещука900 грис Краснодарский ТМ «Националь»1 стаканкарри1 щепоткалимоны1 шт.кумин1 щепоткамускатный орех 1 щепоткакардамон1 щепоткачеснок1 зубчиксоль1 щепоткаперец1 щепоткамайонез1 ст. л.соус красный острый1 ч. л.кокосовое масло1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Щуку почистите, выпотрошите и отрежьте голову. Разделайте на филе, оставив хвостик. Посолите, поперчите (с двух сторон), смажьте майонезом и острым соусом со стороны филе. Заверните щуку в рулет, скрепите шпажками. Переложите на противень, сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку, разогретую до 180°С, на 25–30 минут. Готовим пряный лимонный рис. Возьмем рис Краснодарский ТМ «Националь», карри, лимон. Подготовим остальные специи и кокосовое масло. В растопленное кокосовое масло высыпаем 1 стакан риса и все специи, соль и перец. Перемешиваем. Обжариваем около 3 минут, пока рис не поменяет цвет. Выливаем в рис 2,5 стакана воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и готовим рис под крышкой 20 минут. С лимона снимаем цедру. Из половины лимона выжимаем сок. 0 Через 20 минут рис впитал в себя всю жидкость. Добавляем сок лимона и цедру. Перемешиваем и готовим еще 3 минуты. 1 Готовим блюдо к подаче. На листы салата устанавливаем кулинарное кольцо, выкладываем рис. Украшаем дольками лимона и зернами граната (или на свое усмотрение). 2 Рыбу достаем из духовки. 3 Выкладываем щуку на рис. 4 Все готово! 5 Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт куриные бедрышки в маринаде с песто. Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаДругие рецепты Батончики из лососяПросто уха из любой рыбыКамбала по-итальянски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряный лимонный рис со щукой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
