Лососевый пай

Лососевый пай


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лососевый пай с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • горбуша1 банка
  • яйца куриные3 шт.
  • рис50 г
  • тесто слоеное2 пласта
  • зеленый горошек консервированный ТМ «Фрау Марта»½ банки
  • специипо вкусу
  • молоко100 мл
  • сливочное масло30 г
  • мука1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Отварить рис, 2 яйца. Размять в тарелке рыбу. Готовим соус. В кастрюлю налить молоко, добавить сливочное масло, специи, медленно ввести муку, постоянно помешивая, и варить на медленном огне до легкого загустения. Тесто раскатать, выложить на него рыбу. Начинку следует выкладывать, не доходя до краев 2–3 см. Смешать соус с рисом и консервированным горошком ТМ «Фрау Марта», посолить. Равномерно нанести рисово-гороховый соус на рыбу. Отварные яйца разрезать на четвертинки. Выложить их с одного края. Завернуть в рулет. Смазать (третьим) взбитым яйцом и сделать небольшие косые надрезы. Поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать при 180°С 20 минут. Всегда смотрите по своей духовке. По готовности смазать взбитым яйцом.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лососевый пай" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*