Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука цельнозерновая
1 стакан - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
50 г - колбаса полукопченая
50 г - соль морская
1 щепотка - перец черный свежемолотый
1 щепотка - пармезан
1 горсть - разрыхлитель
1 ч. л. - йогурт греческий
120 мл - яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Растопите сливочное масло, добавьте к нему яйцо, йогурт. Хорошо перемешайте.
Добавьте к полученной массе консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта», нарезанную соломкой полукопченую колбасу.
Добавьте цельнозерновую муку с разрыхлителем, посолите и поперчите. Перемешайте тесто до однородной массы.
Выложите полученное тесто в мини-формочки для кексов. Выпекайте в духовке в течение 25–30 минут при температуре 180°С.
Полученные кексы посыпать пармезаном и поставить обратно в духовку на 5–10 минут до получения легкой сырной корочки.
Вынуть кексы из формы, дать остыть.
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт яблочный пирог.