Кофейный кекс с помадкой

Кофейный кекс с помадкой


Приготовление:
30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Кофейный кекс с помадкой с фото

Ингридиенты
97
Тесто:
  • пшеничная мука170 г
  • сливочное масло150 г
  • сахар коричневый140 г
  • грецкие орехи130 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванилин1 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • кофе растворимый3 ч. л.
  • вода80 мл
Помадка:
  • сахарная пудра230 г
  • вода40 мл
  • кофе растворимый1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Кофе заварить и остудить до теплого состояния. Орехи измельчить. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Не прекращая взбивать, добавить кофе. Отдельно взбить мягкое масло. Соединить с яично-кофейной массой. Муку просеять с ванилином и разрыхлителем, перемешать с орехами. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Выложить в форму, смазанную маслом, и присыпанную мукой. Выпекать при 180°С 30–40 минут. Готовность проверять шпажкой. Кекс остудить на решетке. Для помадки нужно заварить кофе водой и смешать с сахарной пудрой. Взбить миксером до увеличения и побеления. Полить готовый кекс кофейной помадкой. Приятного чаепития!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофейный кекс с помадкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*