25-12-2018 Просто Рецепт Хитрые голубцы Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Хитрые голубцы с фото Ингридиенты 102Основныекапуста белокочаннаяпо вкусукартофель8 шт.сосиски8 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.лавровый лист3 листаперец душистый5 шт.перецпо вкусусольпо вкусусливочное маслопо вкусутоматная паста2 ст. л.сахарный песокпо вкусувода500 мл Пошаговый способ приготовления Капустные листья 8 шт. Желательно крупные, обварить в подсоленной воде. Натереть и припустить на масле морковь до изменения цвета. Добавить нарезанный лук, обжарить. Очистить и натереть картофель. Добавить в сковороду к овощам. Посолить, поперчить и обжарить в течение минут 7–8, помешивая. На капустный лист выложить 2 ст. л. начинки и сверху сосиску. Завернуть голубцы. Выложить голубцы в форму с маслом. Поставить в духовку на 40 минут при 200°С. Слегка подвяленные голубцы залить разведенной томатной пастой с отваром от капусты. В пасту по вкусу добавить соль и сахар. В форму добавить душистый перец и лавровый лист. Поставить в духовку на 30 минут. 0 Голубцы перевернуть и обратно поставить в духовку на 30 минут. 1 Блюдо готово. Подавать с любым соусом, зеленью и чесноком. 2 Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт рагу из свинины. Источник Другие рецепты Треугольники с черносливомПомидоры с виноградом и сладким перцемПаста, запеченная с тыквой и брокколи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хитрые голубцы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
