25-12-2018 Просто Рецепт Тиропита (греческий сырный пирог) Блины, оладьиСырникиВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Тиропита (греческий сырный пирог) с фото Ингридиенты 102Основныетесто фило14 пластовсыр имеретинский420 гсулугуни380 голивковое масло Extra Virgin100 млкунжутпо вкусуяичные белки2 шт. Пошаговый способ приготовления Духовку нагреть до 180°C. Оба вида сыра натереть на крупной терке. К сыру добавить белки и хорошо перемешать сырную массу руками. Противень слегка смазать оливковым маслом. Теперь начинается самое главное. Нам нужно начать выкладывать листы теста на противень и каждый лист надо будет слегка смазывать оливковым маслом, но очень важно делать это быстро, так как тесто фило моментально сохнет! Таким образом, мы должны выложить 7 листов теста: то есть положили один лист, быстро смазали, затем другой, и так 7 листов. Затем на седьмой лист выкладываем начинку, хорошо респределяем ее, и по тому же принципу выкладываем остальные 7 листов теста. Последний лист хорошо смазываем маслом, закручиваем края теста вовнутрь, посыпаем верх пирога кунжутом и отправляем в духовку. Выпекаем пирог до румяной корочки 40–50 минут. Готовый пирог слегка остудить в форме и нарезать. Мое любимое тесто! Посмотрите, как вкусно! Мало теста и много начинки! Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт жареные колбаски с сопровождением. Источник Блины, оладьиСырникиВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Вариация греческой мусаки «По-простому»Сыр Ricotta домашнийСырники со шпинатом и кунжутом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тиропита (греческий сырный пирог)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
