Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
108
Ингредиенты
- йогурт
250 мл - сахар
1 ст. л. - дрожжи сухие
1 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - вода
5 ст. л. - пшеничная мука
75 г - соль
1 щепотка - растительное масло рафинированное
1 ст. л. - творог
50 г - молоко сгущенное
70 г - какао
20 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. В чашечку выкладываем сахар и добавляем дрожжи.
- Добавляем теплую воду. Перемешиваем. Оставляем на 3-5 минут. В чашу выкладываем яйцо и соль. Взбиваем миксером. Добавляем в чашу йогурт (комнатной температуры). Добавляем в чашу дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем. Просеиваем муку. Хорошо перемешиваем. Накрываем чашу. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте. Через час массу перемешиваем. На смазанной растительным маслом сковороде печем блинчики, наливая тесто половником на сковороду. В чашу блендера закладываем творог, растворимый какао-напиток, сгущенное молоко. Взбиваем до однородного состояния. Соус готов. 0 Подаем блины с шоколадно-творожным соусом. 1 Приятного аппетита!!!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту берлинский пончик.